chestnuts

夏が始まったばかりだけど、今朝の散歩で栗の実が大きくなっているのを見つけたとき、秋の訪れを感じました。イガも少し硬くなっていて、自然の変化を楽しむひとときでした。 NAGAさんが「栗はいつから食べられるの？」と質問したので、「栗の食べごろは...

イガの成長過程についてお話しすると、春に栗の木が花を咲かせ、受粉後にイガが形成されます。最初は柔らかいイガが、夏にかけて徐々に大きくなり、トゲトゲした形になります。秋に向けてさらに固くなり、中の栗も大きく育っていきます。 イガが固くなる理由...